вторник, 24 февраля 2015 г.

Гречневый завтрак

Я бы посоветовала это блюдо для позднего, неспешного завтрака выходного дня) Сытный довольно таки завтрак получается, но я последнее время стараюсь уделять им особое внимание, т.к. не всегда они у меня случаются.. Хвастаться нечем, естественно, потому что я знаю, как полезно хорошо и сытно позавтракать. Так что стараюсь как-то компенсировать всё это дело в выходные дни)

Гречневые галеты с яйцом

суббота, 24 января 2015 г.

От уксуса не куксятся? ;)

Вот давно у меня уже этот пост, вернее его заготовка, "пылится" в черновиках.. А всё потому, что не могу собрать себя "в кучку" и сфотографировать всё вместе и красиво) Но, поняв, что этот процесс может затянуться до пенсии  надолго, решила, что пока пусть будет так.. а там видно будет..
Я вам когда-нибудь говорила, что люблю всякие разные: ягодные, фруктовые, ягодно-фруктовые, травяные, и даже овощные ;) уксусы? Нет? Говорю! Я их люблю и у меня их много, всяких разных. Сначала я их покупала, потом решила, что красивых бутылочек у меня уже и так много :D)) Пора их заполнять собственно приготовленными.
 

 
Есть два способа приготовления уксуса в домашних условиях. Первый - это собственно сбраживание. Второй, более простой способ  - это настаивание на уже готовом уксусе. За основу для травяных  и фруктовых уксусов я беру  яблочный уксус. Реже - виноградный.
 
Ну что, начнём с более серьезного процесса ;)
 

воскресенье, 18 января 2015 г.

Пампушки и булочки)

Сегодня хочу рассказать про то, что у нас бывает к первым блюдам, кроме хлеба. Пока только два вида, но буду дополнять. Так сказать устрою себе личный "флешмоб" (или как это будет по-русски? :D) В общем завожу новый тег - "к супам". Это будет подразумевать любые 1 блюда)  
Самое первое и любимое хлебное производное, естественно, в основном пеку к борщу! Но и к жидким супам тоже будет отлично!  
ПАМПУШКИ
 

среда, 7 января 2015 г.