Заготовки круглый год/цитрусовые

Как ни крути, а мы, хозяюшки ;) всегда что-то любим заготавливать) И как-то принято, что сезон заготовок - это осень, ну... может быть конец лета еще. Но, если копнуть глубже, то получается, что заготавливаем-то мы круглогодично) И весной и даже зимой. Ну, весной понятно: первая зелень (черемша, щавель, одуванчики и т.д.). А вот зимой у нас вдоволь цитрусовых, поэтому не стоит упускать момент, и припасти для лета несколько ароматных баночек с джемом, а так же цукатами запастись... цитрусовыми чипсами.
И хоть сейчас совсем не зима, но я обещала рецепт, поэтому вуаля))
Вообще я планирую (ТТТ :D))) несколько постов с таким названием, так как сказать и рассказать хочу много... а в сезон у меня как-то не получается ко времени, поэтому хотя бы так)

Мандариновый джем 

Завтрак, мойва и салат!

Доброе утро!!!

 

Завтрак)))

 

Запеченный бри/камамбер, любимое(ый) варенье/джем/сладкий соус и круассан!

 

Пирог) Вкусный)

Хочу поделиться рецептом этого пирога, он восхитительный! А ещё хочу, чтобы он не затерялся, потому что в сезон яблок обязательно буду его повторять! Рецепт на БП принесла Ира-Violia)

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Клубничный калейдоскоп-2)

В этот раз рассказываю что я приготовила на зиму из клубники, которая везде называется "клубника", а в нашей местности - "виктория" :-D)))

Два персиковых варенья!!! в это воскресенье ;))))

Начинаю понемножку оформлять свои сладкие заготовки)

Персиковое варенье я люблю, но мне всегда не нравился его бледненький вид, может быть у нас персики такие продают? В этом году я решила поэкспериментировать, и, кажется, эксперимент удался)

ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРИЛЛОВАННОГО ПЕРСИКА

Клубничный калейдоскоп....

....или продолжаю "переезд".........пока есть время)

Клубника, которую я хочу вам представить, не совсем та, что привычна многим. Дело в том, что в нашей местности растёт лесная клубника, она мелкая, но ароматная и вкуснейшая!