Яблочное...

Присоединяюсь к Таниному и Наташиному яблочному флешмобу, а то я пока соберусь, уже и 13-е ноября наступит ;)

Этот торт, приведённый ниже, за последние 2 недели пекла дважды, а вот до новой фотографии  так и не дошли руки, так что фото прошлогоднее.. а тортик вкусный и оригинальный))

Один-дважды! Двадцатый!

Сегодня у нас праздник ;) Двадцатый "один-дважды")) Поэтому решила немножко отойти от правил, и угостить вас тортами! Вкусными!! Тем более обещала)))

Сегодня я в своём блоге покажу любимый (в последнее время) торт моего мужа.

Набрела  я на него в интернете года 3 назад, наверное, на англоязычном сайте. Прочитала, и подумала, что я что-то не так поняла..Очень уж меня количество пропитки удивило. Поудивлялась-поудивлялась и прошла мимо... Но, примерно через год, Ирусик испекла этот торт, и показала его на Пчелках. Надо ли говорить, что Ирусику я доверяю ;) и я рискнула. Единственное о чем жалею, так это о том, что потерян был целый год! :D))
В комментариях к этому тортику у киски Маринки я намекнула, что у меня есть сюрприз, вот сегодня я его и преподнесу)) Начну с основного:

TORTA TRES  LECHES 

Торт "Шоколадно-кофейное сердце" или Первый блин....

Я, когда, примерно год назад увидела эту идею, мне не терпелось воплотить её в жизнь. Но, так получилось, что она воплотилась только в этом году, и как раз к 20-ти летию нашей совместной жизни;) В оригинале исполнение немножко другое, там само сердце из бисквита "красный бархат", но я как-то к такому всему "кровавому" не очень-то отношусь, а воспроизвести ох, как хотелось)) Решила сделать торт "для двоих". То, что любит муж, и то, что люблю я)

Воскресенье, внезапные гости, тортик, и важное "спасибо")

На воскресенье у меня был запланирован тортик или сладкий пирог, т.к. в недрах шкафа (полезно иногда проводить инвентаризацию :))  накануне нашла банку варёной сгущёнки, хотя была уверена, что всё использовано)

Так вот, пока я раздумывала какому виду выпечки отдать предпочтение, всё само собой образовалось... Позвонил племянник мужа, что вся его семья: он, жена, сынок и дочка, едет к нам в гости) Значит быть тортику! Тем более у меня была задумка испечь тортик для маленькой Василисы уже давно, и даже куплена фигурка по этому поводу. Торт, естественно, задумывала украсить по другому по- взрослому, мастикой, но получился ускоренный вариант. Это из той классики, что если Магомед не идёт к горе... так вот и у нас получилось, раз  сами не едете в гости, и т.д. :-D  А гостям мы завсегда рады)
Торт этот первый раз пекла на своё 25-ти летие (мамадорогаякакдавноэтобыло!!), и мы его нежно любим) Приведу оригинальный рецепт сначала, а ниже мои же изменения на вчерашний день :-D)) Так что тортика получится в этом посте почти два ;))

Исключительно благодарственный пост!

Самая первая благодарность Наташе за вкусный десерт) И почему я думала, что  фиг у нас  будет фиг  :-D)))   инжир у нас редкость?  Вот сильно я ошибалась, нашла я его родимого, и, естественно, приготовила, то на что уже давно облизывалась: